主要用来发酵糯米做甜酒，甜酒醪、月子水酒，甜水酒等。代表有：新化水酒、长沙胡子酒等，选择糯米或者大米为原料，以糯米为原料酿出来的甜酒酿口感佳。

　　采用微生物发酵技术结合传统中草药酒曲工艺而生产出的生物型中草药高产酒曲。粉质细腻，无需加水活化，发酵力强劲。

　　用该酿酒酒曲酿出来的甜酒口感香甜可口、出酒率高、喝了口不干头不痛、酒曲性能稳定。

　　花火视频下载APP官方免费酒曲已畅销全国20年，是众多酒坊、中小型酒厂、大型白酒厂不变的选择。